在冬季的田野上，黑麦草和冬牧70黑麦草成为农民选择绿肥或饲料作物时经常考虑的选择。两者都是多年生禾本科植物，在低温下生长良好，并且具有较高的营养价值，但它们之间存在一些关键差异，使得农户往往难以做出决定。

从种植难度来看，黑麦草对于土壤和气候条件的要求相对较低，适应性强。在多种土质上均可正常生长，并能较好地抵御寒冷天气，因此它的种植门槛更低，适合于经验不足或预算有限的农民选择。相比之下，冬牧70黑麦草虽然同样耐寒、耐旱，但在改良品种的基础上，对土壤pH值和排水条件的要求较高，要求更精细的管理。

在营养价值方面，两种黑麦草都含有丰富的营养成分，包括蛋白质、维生素和矿物质。但就具体含量而言，冬牧70黑麦草在某些关键营养素上表现出色，如纤维和叶绿素等物质的含量更高，这使得它成为更理想的饲料或生物燃料原料。

生长周期与管理也是农民选择时的重要因素之一。黑麦草虽然生长迅速且耐寒性较强，但在管理上相对简单；而冬牧70黑麦草由于是改良品种，在产量和品质上有所提升，但相应的需要投入更多的人力物力进行田间管理和病虫害防治。

最后，则是在经济效益考量方面，由于冬牧70黑麦草在某些特性上的优势，它往往能带来更高的经济收益。因此从长远角度考虑，选择冬牧70黑麦草可能更划算。

虽然黑麦草和冬牧70黑麦草各有特点与优劣之处，但考虑到综合因素后可以得出结论：如果追求高产量、营养价值以及经济效益，则应优先考虑种植冬牧70黑麦草；而若条件有限或初次尝试则可选择普通黑麦草。最终的选择还需根据具体的农业需求和生产条件来决定。

请注意，在实际应用中具体品种的选择还应该结合当地的气候、土壤类型等实际情况，咨询当地农技推广部门或专业人士的意见。